Aneka Makanan Bayi Alpukat

Creamy buah tumbuk
1 apel atau pir, kupas, buang biji dan potong dadu
1/2 buah alpukat, kupas
sedikit air

Tempatkan apel atau pir disiapkan ke dalam panci kecil dan tambahkan sedikit air.
Didihkan perlahan sampai buah lunak.
Pindahkan apel atau pir ke dalam food processor atau blender dan haluskan sampai halus.
Lumatkan alpukat dengan pure buah apel atau pir dan sajikan

Ubi Jalar dan Alpukat

1 ubi jalar kecil
1 buah alpukat, kupas

Panggang ubi jalar di kulit untuk 45 menit - 1 jam sampai lunak.
Dingin, kemudian lepaskan daging dari kulit dan tumbuk dengan alpukat.

Alpukat juga rasanya lezat dihaluskan dengan butternut squash dimasak.

Aneka hidangan melon untuk bayi

Melon Creamy 

1 iris tebal melonpotong dadu
1 kecil pisang, matang, potong dadu
1/2 cangkir yoghurt alami
sejumput bubuk jahe
vanili bubuk sedikit

tumbuk semua bahan bersama-sama, atau blender sampai halus dan lembut.
Sajikan untuk bayi Anda segera - jika tidak, pisang akan menjadi coklat dan hidangan akan terlihat tak menimbulkan selera!



Mangga dan melon

Catatan: Beberapa orang tua lebih memilih untuk menunggu sampai setidaknya 8 bulan sebelum memperkenalkan mangga karena dapat memicu reaksi alergi pada beberapa bayi.

1 mangga matang, kupas, mengadu dan potong dadu
1 tebal irisan melon, kupas dan potong dadu
1/2 buah pisang matang, kupas dan potong dadu
1 tetes essensial vanila

Campurkan semua bahan dalam blender dan proses sampai halus.
hidangkan



Sup Melon dingin

Ini resep yang luar biasa enak
bahkan mungkin menjadi favorit keluarga!

1 iris tebal melon
1/4 cangkir jus apel tanpa pemanis
1/4 cangkir kaldu sayuran buatan sendiri
1/8 cangkir yoghurt alami
sedikit kayu manis (tambahan)

blender melon, jus, kaldu dan yoghurt.
Haluskan sampai halus, lalu taburi dengan kayu manis
Dinginkan kemudian berikan kepada bayi anda

Bola bola strawberry Cheesecake (12 bulan + atau sesuai anjuran dokter)

1/8 cangkir strawberry haluskan
1/2 cangkir krim keju
1/2 sdt ekstrak vanili murni

gandum panggang atau bisa diganti dengan roti gandum

cara membuat :

1. Campur dan haluskan stroberi dengan krim keju sampai tercampur halus
2. Taruh beberapa sendok makan roti gandum yang telah dihancurkan ke dalam mangkuk terpisah.
3. masukkan 1 sendok campuran keju dan strawbery ke dalam roti gandum,
4. gulung menjadi bola-bola kecil.
5. kue bola bola strawberry siap dimakan sebagai camilan

Strawberry jari cake (12 bulan +)

1/4 cangkir stroberi segar, iris
1 butir telur
1/2 cangkir jus apel
1/4 sdt vanili ekstrak
1/8 cangkir mentega
2 cangkir tepung
1 sdt baking soda
1 sdt baking powder

Panaskan oven 180 deg C.

1. tuangkan strawberry dan jus apel kedalam blender kemudian blender sampai halus
2. Tambahkan telur, vanili dan mentega
3. Tambahkan tepung terigu, baking soda dan baking powder dan aduk rata
4. Tambahkan sisa irisan stroberi, tempatkan campuran ke dalam loyang
5. Panggang selama 20-30 menit, sampai berwarna keemasan, kemudian dinginkan dan potong sebesar jari

Apple dan Soup Ubi Jalar (6 bulan +)

2 sdt tepung
2 sdt mentega tawar
1 gelas kaldu ayam buatan sendiri
2 sdt saus apel
3/4 mangkuk ubi jalar (dimasak)
sedikit bubuk jahe
sedikit bubuk kayu manis
(1/2 cangkir) susu (gunakan ASI atau susu formula jika Anda suka)

Lelehkan mentega dalam panci berat dan aduk tepung.
Masak, aduk terus, sampai campuran tepung dan mentega berwarna emas
Tuang kaldu perlahan, aduk terus, lalu tambahkan saus apel, ubi jalar, jahe dan kayu manis.

rebus hingga campuran mendidih,
kemudian kecilkan panas
Masak selama 5 menit.

Haluskan campuran baik diblender atau disaring

Hidangkan selagi hangat :).

Roti Pisang

Sebuah makanan pertama yang sangat mudah dicerna dan bayi suka karenarasanya manis, juga mudah dibawa kemana-mana. Pisang adalah buah yang paling sering dikonsumsi .  pisang matang dan campuran dengan cairan (air, susu formula, atau ASI) bisa menjadi makanan favorite bayi anda 
Bahan Bahan :
 
2 cangkir tepung
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh baking powder
3/4 cangkir gula
3 buah pisang yang sangat matang tumbuk sampai halus
2 butir telur
1 tongkat mentega (8 sendok makan)
1 sendok teh vanili

Cara membuat :
 
Panaskan oven  Olesi loyang mentega. Campur bahan-bahan kering dan encerkan mentega dalam microwave. Kocok  pisang, telur, mentega, dan vanili masukkan ke dalam bahan kering aduk sampai rata. Panggang selama 45-60 menit sampai kecoklatan. Gunakan tusuk gigi atau metode garpu - insert tusuk gigi di tengah roti

Kandungan Gizi dalam ASI

ASI mengandung semua nutrisi penting, antibodi dan faktor-faktor lain yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan. Hal ini tidak dapat direplikasi.

Memberikan ASI memiliki banyak manfaat untuk kedua bayi dan ibu. Ibu manfaat dari menyusui, baik dalam jangka pendek dan jangka panjang untuk kesehatan mereka.

ASI ridak memerlukan Biaya dan itu adalah cara yang nyaman untuk memberi makan bayi.


1 Apakah ada berbagai jenis ASI?

Ya. Ada berbagai jenis ASI tergantung pada tahap laktasi. ASI terus berubah. Seorang bayi dapat memiliki berbagai tingkat nafsu makan dan haus, sehingga ASI juga dapat bervariasi untuk memenuhi gizi individu bayi dan kebutuhan cairan. Komposisi ASI dapat bervariasi tergantung makanan ibu menyusui dan kondisinya. Karena variabilitas ini, kandungan gizi ASI biasanya diberikan sebagai nilai rata-rata nutrisi dalam ASI

2 Apa saja tahapan yang berbeda dari menyusui?

Kolostrum

Kolostrum adalah sekresi yang dihasilkan selama beberapa hari pertama (1-7 hari) setelah lahir dan berbeda dari kedua susu transisi dan seterusnya. Kolostrum berisi jumlah protein yang lebih tinggi, sedikit lemak dan sejumlah faktor imun untuk bayi baru lahir. Susu transisi ini diproduksi dari sekitar hari 8 – 20 pada jaringan payudara.
 Susu matang dihasilkan dari 20 hari setelah kelahiran, dan seterusnya. Hal ini dapat bervariasi dalam dan di antara individu dan energi dapat bervariasi antara 270 dan 315 kJ per 100ml. Hal ini sebagian besar disebabkan oleh variasi dalam kandungan lemak, seperti juga lemak susu yang diterima oleh bayi meningkat seiring dengan kebutuhannya. Susu dewasa terus memberikan kekebalan tubuh dan faktor penting lainnya yaitu non-gizi komponen untuk bayi.

3 Apa saja nutrisi dalam ASI?

ASI mengandung semua nutrisi bayi kebutuhan untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Nutrisi ini meliputi:

Air gratis

Protein - Protein menyumbang 75% dari nitrogen yang mengandung senyawa dan non-protein nitrogen zat meliputi urea, nukleotida, peptida, asam amino bebas dan DNA.

Lemak - Asam lemak esensial dan rantai panjang asam lemak tak jenuh ganda

Karbohidrat - Karbohidrat utama ASI adalah laktosa.

Mineral, vitamin

Tabel: Komposisi dari beberapa nutrisi penting yang ditemukan dalam ASI

Komponen Berarti nilai ASI matang (per 100ml)
Energi (kJ) 280
Energi (kkal) 67
Protein (g) 1.3
Lemak (g) 4,2
Karbohidrat (g) 7.0
Sodium (mg) 15
Kalsium (mg) 35
Fosfor (mg) 15
Besi (mcg) 76
Vitamin A (mcg) 60
Vitamin C (mg) 3,8
Vitamin D (mcg) 0,01

Sumber: Dietary Guidelines NHMRC untuk Anak-anak dan Remaja di Australia, 2003

4 Apa saja komponen lain dari ASI?

ASI juga mengandung komponen non-gizi, seperti faktor antimikroba, enzim pencernaan, hormon dan faktor pertumbuhan yang penting untuk perlindungan pasif terhadap infeksi dan kekebalan-dimediasi penyakit dan juga memodulasi perkembangan imunologi.

Immune-komponen untuk faktor pertumbuhan  meliputi:

Sekretori IgA - imunoglobulin Dominan dalam ASI

Bioaktif sitokin - Termasuk transforming growth factor-b (TGF-b) 1 dan 2 dan interleukin-10 (IL-10)]

Lain-lain - leukosit, oligosakarida, lisozim, laktoferin, adiponektin, interferon-g, faktor pertumbuhan epidermal (EGF) dan insulin-like growth factor (IGF) -1.

5. Berapa lama sebaiknya bayi secara eksklusif makan ASI?

ASI dapat diberikan secara eksklusif untuk sekitar 6 bulan pertama, memenuhi semua kebutuhan gizi bayi. ASI masih sangat penting di luar 6 bulan pertama. Setelah makanan pendamping ASI diperkenalkan terus berikan ASI untuk nutrisi penting dan faktor pertumbuhan sampai dengan 2 tahun. WHO merekomendasikan bahwa ASI terus menjadi bagian dari diet anak, sampai 2 tahun dan seterusnya.