Tim Jamur Kacang Hijau

 Bahan

3 SDM beras,

1 SDM Kacang Hijau

2 buah jamur kancing cincang kasar

1 butir telur ayam kampong dikocok

350 ml Kaldu ayam/air

½ sdm bawang cincang

½ irisan daun bawang

Garam secukupnya

Cara memasak

·         Rebus beras dan kacang hijau dengan kaldu sampai empuk kemudian masukkan jamur, telur, bawang cincang dan irisan daun bawang

·         Masak hingga semua bahan matang masukkan garam secukupnya. Kemudian angkat dan masukkan ke kukusan. Kukus kurang lebih selama 30 menit.

·         Angkat masukkan kedalam mangkuk saji